泥水匠蔡師傅是夫婦檔. 他們兩個人的敬業態度以及勤快很令人欽佩. 蔡師傅做這一行已經近30年了. 他對工作品質的要求很令人放心. 他的太太和他也是絕配. 如果少了太太, 他的工作效率一定大為遜色. 一搭一唱, 他的太太是他最佳的助手. 有一點我真得很佩服, 泥水的工作原料都是很粗重的. 蔡太太人很嬌小(外號叫做"巧克力"), 但是不管磚頭, 水泥, 沙子, 石頭, 她都能夠搬動. 這些東西加上水以後重量真得很可觀. 這些日子他們非常忙碌, 每天八點到晚上六七點, 已經連續工作將近30天了.
蔡師傅工作的時候嘴上都要叼一根菸, 同時他很愛喝一種很奇怪的飲料: 保力達B加上維大力. 我想他是被這兩種飲料的名字迷住了. 保力達 - 保証力氣可以到達; 維大力 - 維持很大的力氣. 所以我認為這兩個名字取得真好. 至少對做粗活的體力勞動者, 這兩個產品有很大的吸引力.
平常工作的時候, 巧克力會準備材料, 蔡師傅站在架子上, 拿一塊木板. 巧克力用長長的勺子挖一勺水泥, 很準確的送到蔡師傅的板子上, 蔡師傅再把它抹在牆上. 這個動作的韻律感以及默契真得很好. 站在旁邊看也覺得很舒服.
蔡師傅說只要是和水泥有關係的活他都會做. 他最擅長的工作是將牆壁或地面抹得很平整. 每一個直角他都能夠拉得出來. 他最自豪的是靠經驗整平, 然後用水平儀或垂直儀量一下, 確認無誤. 就很滿意的離開了.
只要蔡師傅在工作, 通常他們夫婦都是第一對到達, 然後最後一位離開. 因為是承包者, 所以他們通常都會做到一個段落才走. 即使是做到晚上7, 8點, 他們也沒有怨言.
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