2009年3月5日 星期四

2009-3-06 瓦斯爐







瓦斯爐經過了一天的整理, 我已經將它定位了. 四隻腳從原來的19公分, 換成了每支能夠承受1噸的不鏽鋼調整腳. 這是跑遍了太原路及環河南路才得到的. 現在爐台的高度也從原來的95公分下降到80公分. 四隻腳買回來, 我還向電工借了砂輪鋸, 將它們鋸短. 5分的螺絲真得很堅固, 看起來很牢靠的.
將爐台完成後, 我才發現原來的高腳有它的優點. 如果要清洗爐台下面的地板, 我看只有那樣的高腳才能夠做到. 所以我花了那嚜大的工夫, 可能只得到部分的好處. 也許我應該為這個爐子做一個小腳墊. 做菜的時候就站到上面去才對. 現在只能靠小心, 不要隨便將髒東西弄到爐子下面去才好. (當然, 如果真的不行, 可以將原來的爐腳再換回去.)
這個美國爐真得很好, 不管從材質, 設計, 以及燃燒效率來看, 都有它很獨到的作法. 是在北卡羅來納州生產的.

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